Ingredience
- 1 velká mrkev
- 1/2 cuketa
- 1/2 salátová okurka
A ještě
- 6 stroužků česnek
- hrst čerstvá bazalka
- chilli paprička
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- sůl
- konopná semínka
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Na toto skvělé jídlo se bude hodit spiralizér. Mrkev oškrábeme, cuketu a okurku omyjeme. Zeleninu nakrouháme ve spiralizéru na tenké dlouhé nudličky. |
2 Hotovo | Česnek zbavíme slupek a nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky a chilli papričku nakrájíme na drobné kostičky. Bazalku pokrájíme nadrobno. V malé pánvičce rozpálíme olej a vhodíme do něj česnek, papričku a bazalku (v tomto pořadí v odstupu pár vteřin). Osolíme, opepříme a restujeme, až bude mít česnek světle zlatavou barvu. |
3 Hotovo | Zeleninu naservírujeme na talíře, přelijeme česnekovým olejem a posypeme konopným semínkem. |
4 Hotovo | Připraveno exkluzivně pro časopis Bylinky revue. |
