Ingredience
- 400 g hlávkové zelí
- 1 ks velká mrkev
- 1 ks cibule bílá
A ještě
- 2 lžíce jablečný ocet
- 2 lžíce kvalitní olejchuťově neutrální
- 2 lžičky cukr krupice
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 dl voda
Postup přípravy
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Zelí nakrouháme na jemné nudličky, mrkev nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme. Osolíme, ocukrujeme a rukou dobře promačkáme. Zelí začne pouštět šťávu. Pak přidáme olej, ocet a trochu vody a promícháme. Případně doladíme ještě dle chuti. |
