Zeleninový tataráček
Pikantní salát z čerstvé zeleniny, koriandru a kopru, ochucený limetovou šťávou, javorovým sirupem a chilli kořením.
https://www.snedeno.cz
Trend: Bezlepkové recepty
Ať už máte diagnostikovanou celiakii nebo cítíte, že vám lepek nesvědčí anebo si jen chcete odlehčit jídelníček, nechte se inspirovat našimi bezlepkovými recepty. Všechny jsou námi odzkoušené, zdravé a velmi chutné.
Fresh s červenou řepou
Mega zdravý nápoj s červenou řepou, řapíkatým celerem, mrkví, zázvorem, jablkem a hruškou.
Dýňové bramboráčky
Placičky z dýně hokaidó, alá bramboráčky, ze strouhané dýně, sýra čedar, čerstvé šalvěje, čerstvě mletého pepře a vajec.
Jemná cuketová polévka s tofu
Jemná hustá polévka z cukety a bylinkového tofu, kořeněná čerstvě mletým pepřem a mletým muškátovým oříškem.
Brokolicový nákyp se šunkou
Rychlý bezlepkový brokolicový nákyp se šunkou, sýrem a vejci, zapečený, s parmazánovou krustou.
Petrželové pyré a pstruh lososovitý
Petrželové pyré z petržele restované s cibulkou a máslem, vařené v zeleninovém vývaru s grilovaným pstruhem lososovitým.
Hlíva na paprice
Hlíva ústřičná restovaná s červenou paprikou, ochucená sladkou paprikou, chilli a tmavou sojovou omáčkou chutná bezvadně s červenou rýží.
Zelný salát
Šťavnatý křupavý salát z čerstvého hlávkového zelí s citrónovou šťávou a kvalitním octem, okořeněný drceným kmínem a pepřem.
Kompot z jedlých jeřabin
Kompot z jedlých jeřabin je výborný například do jogurtu, ranní kaše ale i ke svíčkové.
Lepenice pro vegetariány
Lepenice, uvařené brambory rozšťouchané s podušeným kysaným zelím ve vegetariánské verzi, to znamená, bez sádla :)
