Ingredience
- 4 větší klobouky bedly
- 2 brambory
- 2 kostky zeleninový bio bujónnebo zeleninový vývar
- 2 stroužky česnek
- 1 střední cibule
- 1 lžíce máslo
- 1 lžíce majoránka
- 1 lžička sladká paprika
- 0,5 lžičky uzená paprika
- dle chuti chilli koření
- dle chuti čerstvě mletý pepř
Na ozdobu
- pistácie
- kvalitní olej
Postup přípravy
Připraveno v MioMatu
Příprava krok za krokem
1 Hotovo | Houby očistíme, překrájíme na čtvrtky a dáme do MioMatu. Přidáme oloupaný česnek a cibuli, překrojenou taky na čtvrtky. Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme a taky nasypeme do nádoby MioMatu. Přidáme koření, polovinu majoránky, bujóny a zalijeme vodou po rysku "max" (nebo zalijeme vývarem a osolíme). Přiklopíme víkem, zapojíme do sítě a stiskneme tlačítko "Mash/Soup". Zatímco bude přístroj pracovat za nás, posekáme pistácie a jdeme si odpočinout :) |
2 Hotovo | Až nás přístroj přivolá pískáním, vhodíme do polévky máslo a zbytek majoránky a necháme rozpustit. Na talířích zdobíme pistáciemi a olejem. |
